Lagi mencari ide resep nasi bakar oncom teri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar oncom teri yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar oncom teri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi bakar oncom teri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi bakar oncom teri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Oncom Teri memakai 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Bakar Oncom Teri:
- Gunakan 2 cup beras
- Siapkan 65 ml santan
- Sediakan 1 btg sereh geprek
- Sediakan 2 bawang merah rajang
- Sediakan 3 dn salam
- Ambil 3 dn jeruk sobek2
- Sediakan secukupnya Air putih
- Sediakan Isian :
- Ambil 150 gr oncom potong kecil
- Sediakan 5 bawang merah rajang
- Gunakan 4 bawang putih rajang
- Ambil 5 cabe merah keriting rajang
- Gunakan 5 cabe hijau keriting rajang
- Ambil 1 btg sereh geprek
- Siapkan 2 dn salam
- Gunakan Segenggam kemangi
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan Gula pasir
- Siapkan Kaldu jamur
- Gunakan 3 sdm kecap ikan
- Siapkan Tambahan :
- Siapkan Segenggam teri goreng (asin)
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Lalapan
- Gunakan Daun pisang
- Siapkan Tusuk gigi
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Oncom Teri:
- Masak beras & masukkan semua di rice cooker seperti biasa untuk takaran (air+santan).
- Setelah nasi matang, pindahkan ke wadah campur rata dg teri yg sdh di goreng ya. Sisihkan
- Tumis bawang putih, bawang merah, cabe smp harum. Masukkan sereh, salam, oncom, kecap ikan masak dg api sedang. Tambahkan air, sdikit aj grm, gula pasir, kaldu jamur. Tutup wajan & masak dg api kecil. Setelah oncom matang matikan kompor. Masukkan kemangi, aduk sebentar
- Siapkan daun pisang. Taruh nasi diatas daun secukupnya isi dg 1sdm munjung oncom. Bungkus spt membuat arem2
- Panggang nasi saat akan dimakan. Sajikan taburi bawang goreng. Tambahkan pelengkap sesuai selera😊
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar Oncom Teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
