Anda sedang mencari ide resep donat empuk dan lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat empuk dan lembut yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat empuk dan lembut, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan donat empuk dan lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat empuk dan lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat empuk dan lembut menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Donat empuk dan lembut:
- Gunakan Bahan sponge :
- Sediakan 220 gr tepung protein tinggi
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil 150 ml air hangat kuku
- Sediakan Bahan dough :
- Ambil 50 gr tepung protein sedang
- Ambil 30 gr gula pasir
- Siapkan 30 gr margarin/butter
- Siapkan 1 butir kuning telur
Cara menyiapkan Donat empuk dan lembut:
- Campur bahan sponge hingga rata, lalu tutup, diamkan selama 90 menit
- Campur tepung, gula aduk rata, tambahkan kuning telur aduk rata, masukkan margarin/butter, aduk rata
- Campurkan bahan dough dengan bahan sponge, uleni hingga kalis elastis
- Diamkan adonan selama 15 menit
- Kempiskan adonan, gilas dan cetak sesuai selera
- Diamkan minimal 10 menit
- Goreng donat dengan minyak panas, api kecil
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat empuk dan lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
