This page looks best with JavaScript enabled

Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi, Enak Banget

 ·  β˜• 3 menit waktu baca  ·  ✍️ Susie Vasquez

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Lagi mencari inspirasi resep nasi bakar ayam suwir kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ayam suwir kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam suwir kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi bakar ayam suwir kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas. Proses pembakaran di atas arang maupun teflon ini membuat nasi semakin enak, ditambah lagi dengan isian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi bakar ayam suwir kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi:
  1. Gunakan 150 gr ayam fillet
  2. Ambil 70 ml minyak goreng
  3. Gunakan 4 lembar daun salam
  4. Sediakan 2 ikat kecil kemangi(petik daunnya saja)
  5. Sediakan 2 lembar daun pisang (untuk membungkus)
  6. Gunakan 2 batang sereh iris serong
  7. Sediakan 1 piring penuh nasi putih
  8. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
  9. Gunakan 1 sdt garam
  10. Siapkan 1 sdt gula pasir
  11. Siapkan Semat lidi/tusuk gigi/streples
  12. Gunakan Bumbu halus :
  13. Gunakan 10 buah rawit merah
  14. Siapkan 8 buah cabe merah keriting
  15. Ambil 4 siung bawang merah
  16. Gunakan 2 siung bawang putih

Nasi bakar merupakan nasi uduk yang diberi isian lalu dibungkus daun pisang dan dibakar. Rasanya yang khas dan wangi daun kemanginya membuat makanan yang satu ini begitu menggugah selera. Nikmat bgt buka puasa sama nasi bakar ini.ditemani dengan minumnya jus sirsak.makin juossss. Panggang diatas teflon hingga matang, sajikan.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi:
  1. Cuci bersih ayam lalu rebus dengan 3 lembar daun salam sampai matang.
  2. Tiriskan ayam lalu suwir suwirπŸ‘‡πŸ»
  3. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk juga sereh sampai harum,jika sudah terlihat kering tambahkan air garam, kaldu jamur juga gula pasir.koreksi rasa!!!masaka sampai mendidih baru masukkan ayam Suwir πŸ‘‡πŸ»
  4. Masak sampai air hampir habis lalu masukan kemangi,aduk sampai rata lalu angkat.teksturnya basah yaπŸ‘‡πŸ»
  5. Siapkan daun pisang yang sudah di lap bersih dan di garang di kompor (supaya daun lemas dan mudah dibungkus)taro secukupnya nasi beri isian ayam suwir lalu bungkus rapihkan,beri semat lidi/tusuk gigi tiap ujungnya (saya pakai streples karna gak adaπŸ™ˆ)
  6. Bakar nasi di teflon dengan api kecil sampai daun terlihat kering,agar aroma daunnya meresapπŸ‘‡πŸ» sajikan selagi hangat πŸ˜‰

Nasi bakar merupakan nasi uduk yang diberi isian lalu dibungkus daun pisang dan dibakar. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini begitu menggiurkan. Ayam kemangi: Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan serai hingga harum.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Share on