Lagi mencari ide resep nasi bakar sambal tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar sambal tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi bakar merupakan salah satu kuliner khas Indonesia. Nasi yang dibalut dengan daun pisang ini biasanya memiliki beragam varian isi. Kali ini aku membuatnya menggunakan isian sambal tempe yang pedas dan gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar sambal tempe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi bakar sambal tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi bakar sambal tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Bakar Sambal Tempe menggunakan 27 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Bakar Sambal Tempe:
- Siapkan Sambal Tempe Pedas
- Sediakan 300 gr Tempe kualitas bagus
- Siapkan 1 ikat Kemangi, ambil daunnya saja
- Ambil 1 batang Daun bawang, iris kasar
- Gunakan 50 gr Cabe merah
- Siapkan 50 gr Cabe rawit
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 50 gr Bawang merah
- Siapkan 3 butir Kemiri utuh
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk, buang tulang lalu iris halus
- Ambil 1 sachet Gula diet
- Sediakan 1 1/4 sdt Garam (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdm Kaldu bubuk (sesuai selera)
- Gunakan 1/4 sdt Lada bubuk
- Siapkan 300 ml Air
- Sediakan Nasi liwet
- Sediakan 500 gr Beras, cuci bersih
- Sediakan 1 jempol Lengkuas
- Gunakan 3 batang Sereh yang tidak terlalu besar
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Ambil 3 siung Bawang putih, iris tipis
- Siapkan 6 butir Bawang merah, iris tipis
- Siapkan 650 ml Air
- Sediakan 1 sachet Kaldu ayam bubuk
- Gunakan Bahan Lain
- Ambil Secukupnya Daun pisang
- Ambil Secukupnya Tusuk gigi untuk mrnyemat
Resep Nasi Bakar Tempe Sambal Teri. Untuk menu berbuka puasa memang paling pas dengan hidangan yang lezat tapi mudah membuatnya. Nah nasi bakar bisa jadi pilihan untuk kalian coba di rumah. Kebetulan nih aku sedang punya stock sambal teri dari temanku, jadi cusss langsung aku sulap jadi nasi.
Cara membuat Nasi Bakar Sambal Tempe:
- Potong tipis tempe, panggang di teflon sampai kedua sisinya garing lalu cincang. Sisihkan.
- Panggang bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan kemiri sampai matang. Blender halus.
- Didihkan 150 ml air dengan api sedang cenderung kecil lalu masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Bumbui lada dan kaldu bubuk, masak sampai cairan habis. Masukkan tempe cincang, daun bawang, garam da gula diet. Aduk rata. Tuang sisa air, masak dengan api kecil sampai mengental/cairan habis.
- Koreksi rasa, matikan api. Terakhir masukkan kemangi, aduk rata.
- Masukkan beras ke panci ricecooker, masukkan juga sereh, lengkuas, bawang merah, dan bawang putih. Masukkan air yang sudah diaduk bersama kaldu ayam bubuk.
- Masak sampai nasi matang. Setelah matang aduk supaya lebih pulen.
- Tata sambal tempe didasar cetakan lalu timpa dengan nasi liwet, padatkan. Bungkus dan semat.
- Panggang diatas teflon sampai dirasa cukup matang sampai kedalam nasi.
Nasi bakar sambal tempe kemangi dan ayam suir sangat cocok untuk hidangan istimewa keluarga dan teman,selain lezat dan nikmat cara pembuatan Nasi bakar sambal tempe kemangi dan ayam suir ini juga cukup mudah. # masak sekeluarga Sore ' grimis udara lumayan dingin . Order now and get it delivered to your doorstep with GrabFood.. Ayam kampung, Tauhu, Tempe, Sambal, Salad, Timun, Kacang Panjang. Ayam kampung, Tauhu, Tempe, Sambal, Salad, Timun, Kacang Panjang. Lihat juga resep Nasi bakar sambal tempe kemangi dan ayam suir enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar Sambal Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
