Anda sedang mencari inspirasi resep nasi bakar ayam suwir petai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam suwir petai yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam suwir petai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi bakar ayam suwir petai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Petai. Dah pernah bikin nasi bakar, kali ini coba resep dari mbak @henny, hanya saya modif takaran menyesuaikan dg bahan dan lidah saya, di tambahkan dg tumis singkong terasi dan sambal terasi. Nasi bakar ayam suwir petai enaknya gak ketulungan. cobain deh temen temen dirumah. pembuatannya juga gambang banget. ikutin aja step by step nya. terimak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar ayam suwir petai yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir Petai memakai 30 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Bakar Ayam Suwir Petai:
- Sediakan 1 piring penuh munjung nasi
- Ambil 1 sdm santan kara
- Ambil 4 lembar daun pisang lebar 2,5 jengkal
- Sediakan Lidi untuk tusuk daun
- Siapkan Bahan Ayam
- Sediakan 6 potong ayam (180 gr) rebus dg sedikit garam & Jeniper, suwir2
- Gunakan 3 papan petai ambil isinya
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 1/2 batang sereh
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 ibu jari jahe geprek
- Siapkan Garam
- Sediakan Air kaldu
- Gunakan 1/3 sdm kecap manis
- Sediakan 1/3 sdm saori saus tiram
- Siapkan 2 lembar daun bawang saja iris
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 7 buah cabe rawit kecil
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Siapkan Sayur singkong terasi
- Ambil 1 ikat daun singkong ambil daun saja
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang
- Ambil 3 siung bawang merah iris
- Sediakan 1/2 sdt terasi
- Siapkan Minyak utk menumis
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Pelengkap
- Ambil Sambal terasi (ada diresepku yg lain) (lihat resep)
Rebus dada ayam, goreng sebentar, suwir-suwir. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang tambahkan santan, masukkan ayam suwir tambahkan gula dan garam masak sampai bumbu meresap dan santan asat tambahkan petai masak sampai petai layu. Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa.
Cara menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir Petai:
- Panaskan daun pisang diatas api sampai layu, lap dengan kain serbet. Sisihkan.
- Rebus ayam dg sedikit garam dan air jeruk nipis. Siapkan bahan yang lain. Suwir2 ayam.
- Tumis bumbu daun singkong sampai wangi, tambahkan daun singkong dan kemudian air serta garam, tes rasa, angkat dinginkan dan iris2.
- Goreng petai, sisihka. Tumis daun salam, sereh, daun jeruk, jahe, kemudian bumbu halus, masak sampai wangi dan hilang bau langu. Tambahkan ayam kemudian sedikit air kaldu, aduk. Tambahkan petai, tambahkan garam, kecap dan saus tiram, biarkan sampai bumbu meresap, tes rasa.
- Tambahkan daun bawang, aduk2. Angkat sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak, masukka nasi, kemudian ayam suwir, aduk rata, tambahkan 1 sdm santan kara. Aduk rata, tes rasa. Angkat
- Siapkan bahan untuk membungkus.
- Ambil 1 lembar daun, tata secukupnya nasi, beri daun singkong ditengahnya, gulung seperti membungkus lontong.
- Semat dengan lidi.
- Panaskan teflon, oles sedikit minyak. Panaskan. Panggang dg api kecil. Sampai daun kecoklatan. Angkat.
- Sajikan bersama sambal terasi..yumm
Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas. Proses pembakaran di atas arang maupun teflon ini membuat nasi semakin enak, ditambah lagi dengan isian. Masak sampai matang sesuai instruksi di magic-com. Jika sudah matang (bunyi klik), buka magic-com, aduk-aduk lalu ambil semua daun salam daun jeruk daun pandan. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Suwir Petai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
