Lagi mencari inspirasi resep nasi bakar tempe teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar tempe teri yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar tempe teri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar tempe teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah nasi bakar bisa jadi pilihan untuk kalian coba di rumah. Lihat juga resep Nasi Bakar Tempe Sambal Teri enak lainnya. Si jago masak Isna Sutanto yang juga sahabat MAHI kali ini punya satu resep menarik - nasi bakar tempe teri.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi bakar tempe teri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Bakar Tempe Teri menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Bakar Tempe Teri:
- Siapkan Nasi Panas (dari beras 500 gram)
- Siapkan 100 gr ikan teri
- Sediakan 1 papan kecil tempe, potong panjang tipis
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 Siung Bawang Putih
- Gunakan 3 unting daun kemangi
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
Biasanya nasi bakar cakalang diresto meletakkan tumisan cakalang di permukaan nasi bakar, tujuannya mungkin supaya kita masih bisa melihat tekstur ikan yang digunakan. Nasi bakar teri tahu tempe ini sangat enak dan gurih, serta aromanya yang khas dari daun pisang yang dibakar menggugah selera makan. Resep Nasi Bakar Sambal Teri Petai, Foto: Dok. prasmanan Resep nasi bakarmenjadi salah satu hidangan wajib kamu coba jika bosan dengan nasi goreng. Tak bisa dipungkiri lagi, hidangan khas Jawa Barat ini memiliki daya tarik yang kuat dengan aroma khas yang dimilikinya.
Cara membuat Nasi Bakar Tempe Teri:
- Potong miring semua bumbu. Cuci bersih ikan teri lalu goreng. Sisihkan. Tempe potong panjang tipis goreng. Sisihkan.
- Tumis semua bumbu. Setengah matang masukan ikan teri dan tempe goreng. Beri garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Lalu masukan daun kemangi,matikan api.
- Masukan nasi kedalam bumbu. Campurkan. Setelah rata, bungkus dengan daun pisang. kemudian dibakar.
- Sajikan.
Nasi bungkus daun pisang ini berisi nasi yang diberi bumbu rempah dan santan, mirip seperti nasi uduk atau nasi liwet. Tanpa isian pun, sebenarnya nasi bakar sudah sangat enak untuk disantap. Tetapi umumnya orang memberikan isian dengan beragam pilihan. Lihat juga resep Nasi Bakar Tempe Teri enak lainnya. Padahal nasi bakar tempe teri yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Tempe Teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
