Lagi mencari ide resep nasi bakar ayam suwir ikan teri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ayam suwir ikan teri yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam suwir ikan teri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi bakar ayam suwir ikan teri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi bakar ayam suwir ikan teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Ikan Teri memakai 32 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Bakar Ayam Suwir Ikan Teri:

1. Sediakan 1 genggam teri medan, cuci dan goreng hingga kecoklatan
2. Sediakan 1 ikat daun pisang
3. Sediakan Lidi/tusuk gigi
4. Ambil Bahan Nasi
5. Sediakan 2 cup nasi, cuci bersih
6. Ambil 3 siung bawang merah
7. Ambil 2 siung bawang putih
8. Siapkan 2 buah cabe merah
9. Ambil 1/2 batah serai, ambil putihnya, memarkan
10. Siapkan 1/2 sdm garam
11. Gunakan 1/4 sdm gula
12. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
13. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
14. Ambil secukupnya Air
15. Ambil Bahan Ayam Suwir
16. Gunakan 1/2 kg ayam rebus
17. Sediakan Secukupnya daun kemangi
18. Sediakan 5 siung bawang merah
19. Sediakan 3 siung bawang putih
20. Gunakan 5 cabe merah keriting
21. Sediakan 2 cabe merah besar
22. Gunakan 3 cabe rawit (opsional)
23. Siapkan 2 buah kemiri
24. Sediakan 1 ruas jahe
25. Ambil 1/2 sdt ketumbar
26. Sediakan 2 lembar daun salam
27. Sediakan 2 lembar daun jeruk
28. Ambil 1 batang serai
29. Siapkan secukupnya Merica
30. Gunakan secukupnya Gula
31. Sediakan secukupnya Garam
32. Sediakan 100 ml air

Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Ikan Teri:

1. Haluskan bumbu untuk nasi bakar, kemudian tumis bumbu dengan minyak sebentar. Setelah harum, masukkan bumbu, beras dan air ke dalam rice cooker, cek rasa (usahakan terasa sedikit asin agar ketika nasi matang, rasanya pas). Masak nasi di rice cooker
2. Haluskan semua bumbu untuk membuat ayam suwir kecuali daun salam, daun jeruk dan serai. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai dengan minyak. Masukkan ayam yang telah di suwir. Masak sebentar kemudian tambahkan 100ml air dan daun kemangi. Masak hingga air larut
3. Bagi daun pisang sesuai dengan selera (saya sekitar 25cm lebarnya). Kemudian bersihkan daun dengan serbet basah yang bersih. Keringkan sebentar. Tips agar daun pisang tidak mudah robek adalah dengan meletakkan daun pisang sebentar diatas kompor yang menyala hingga sedikit layu
4. Siapkan seluruh bahan. Taruh nasi, ayam suwir dan teri medan sesuai selera. Gulung dan sematkan lidi atau tusuk gigi
5. Panaskan roaster/pemanggang, bakar nasi hingga daunnya kehitaman agar wangi daun pisang masuk ke nasi

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Suwir Ikan Teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!