Anda sedang mencari inspirasi resep nasi bakar teri pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar teri pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar teri pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi bakar teri pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar teri pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Bakar Teri Pedas menggunakan 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Bakar Teri Pedas:

1. Gunakan 4 siung bawang merah
2. Siapkan 3 siung bawang putih
3. Siapkan Teri Nasi sesuai selera (dicuci bersih)
4. Sediakan secukupnya Nasi putih
5. Ambil sesuai selera Cabe rawit
6. Ambil secukupnya Penyedap rasa
7. Siapkan 2 sdt Santan Instan Kara
8. Gunakan 4 lbr daun salam
9. Siapkan 1 batang serai (geprek)
10. Ambil Daun pisang secukupnya (yg sudah dipanasi biar layu)
11. Gunakan Minyak goreng secukupnya (aku pakai olive oil)

Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Teri Pedas:

1. Bawang merah, bawang putih, dan cabe dihaluskan
2. Tumis dengan minyak sedikit hingga layu dan wangi
3. Masukan teri nasi dan daun salam, serta serai aduk2 hingga merata
4. Masukkan kara sedikit, jgn aduk2 lagi hingga harum dan tidak berair (asat)
5. Masukkan nasi dan aduk2 hingga merata, beri sedikit penyedap krn teri sudah asin
6. Koreksi rasa, dan matikan kompor
7. Biarkan nasi agak dingin, kemudian bungkus nasi tersebut dengan atasnya diberi daun kemangi membentuk lontong / seperti nasi bungkus.
8. Bakar diatas teflon, hingga daun layu dan agak kecoklatan
9. Angkat nasi bakar dan sajikan selagi hangat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar teri pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!